adoro pareggiare

e non sto parlando di risultati sportivi, chè il quel caso preferisco vincere. adoro pareggiareil taglio delle torte.

di mele, per la precisione. Sono una mela addiction. Adoro coglierle, annusarle, morderle e cucinarle.

torta di mela – strudel di mele – la mela cotta – mela in padella – crumble di mela – mela con maiale – spinaci grana e mela

Adoro così tanto la mela che anche il mio computer è una mela :-)) e quindi…se faccio una torta di mele…il taglio non sarà mai abbastanza perfetto per me…fino a quando la torta non sarà inesorabilmente finita. nella mia panza.

La torta di mele di tutti i giorni

100 grammi di farina (grano saraceno e integrale mezza e mezza)

un bicchiere di latte (o succo di arancia, ananas, pesche se non ho latte)

1 uovo -1 limone

tre cucchiai di miele, cannella, zucchero di canna dulcita

un chilo abbondante di mele. uvetta sultanina.

Taglio le mele e le cospargo di succo di limone e di scorzette di limone .

Metto a rinvenire le uvette in marsala o rhum. Intanto nella planetaria faccio

montare l’uovo con il miele e la farina aggiungendo il latte man mano.

Unisco tutti gli altri ingredienti, metto in una teglia bassa e larga con carta forno,

spargo sotto e sopra di zucchero di canna e inforno per 45′ a 200°

7 commenti

Archiviato in fine pasto

7 risposte a “adoro pareggiare

  1. sarà di tutti i giorni ma è buona…nn serve sempre fare gradi piatti , anzi!!

  2. Mitch

    mele hanno veramente rotte… le scatole

  3. Pingback: mela-stampi da forno | mogliedaunavita

  4. daniela rosa sentinella

    ho scoperto il tuo blog da poco tempo, girovagando sulweb in un post- intervento funestato da tutte le possibili complicanze esistenti…. d’altra parte sono un’infermiera, vuoi che la sfiga possa aver guardato altrove???? mi piace tutto:il contenuto, la grafica, i siti dei quali non puoi fare a meno che sono sovrapponibili ai miei, la fatica del quotidiano ma anche lo spirito del combattente che pou, in fondo e’ la salvezza delle donne. ciao e garzie per la tua preziosa compagnia. Daniela 66 torino

    • mogliedaunavita

      daniela un postintervento in cui occorre intervenire con energie di liberazione? sto cercando di specializzarmi. intanto ti ringrazio per le parole, che sono sempre una sorpresa per me. e poi ti mando un abbraccione consolatorio.

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